תפריט בר | בת מצווה חלבי
קבלת פנים
בר שתייה קלה
משקאות קלים מסדרת קוקה קולה לימונדה, תפוזים ואשכוליות מים מינרליים וסודה
עמדות פרונטליות
טאבון פיצה
אפית פיצות ופוקאצ'ות בטאבון.
פיצה מרגריטה בתוספות: זיתים, תירס, בצל, פטריות | פוקאצ'ה אנטיפסטי
בר מרקים (ללא גלוטן)
מרק בצל צרפתי | מרק קרם בטטה ומוסקט
קרוטונים | שקדי מרק
עמדת קרואסונים במילוי שמנת וסלמון
מיני קרואסון חמאה במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת, תערובת חסות טריות
___________________________________________________
מזנון מנה עיקרית
בר לחמים וסלטים
לחם מחמצת, באגטים, לחמניות קמח מלא/ לבן
סלטים
סלט עגבניות שרי עם בזיליקום, גבינת פטה, זיתי קלמטה וקרוטונים
סלט בטטה - חסה, עגבנייה, מלפפון, בטטה מטוגנת, בולגרית ואגוזי מלך
סלט קיסר - מיקס חסות, בצל סגול, איולי קיסר, קרוטונים וגבינת פרמז'ן מגורדת
סלט שוק - ירקות חתוכים גס, צנונית, בצל סגול, מלפפונים, עגבניות ועלים, תערובת פיצוחים, קרעי מוצרלה, ברוטב פסטו
סלט כרוב לבן עשבי תיבול וחמוציות ברוטב מתוק
סלט קינואה אדומה ולבנה, חמוציות, בצל סגול ואגוזי מלך
פלטת ירקות אנטיפסטי
בטטה, קישואים, פלפלים בצבעים שונים, בצל סגול, חצילים קלויים בתנור
מבחר גבינות ומטבלים
פלטת גבינות - צהובה, בולגרית וצפתית
גבינת שמנת 30% -שמנת, זיתים, שום - שמיר
טפנד זיתים | טפנד עגבניות
טחינה ירוקה ביתית
מבחר זיתים
______________________________________________
מנות עיקריות
מבחר קישים
קיש בטטה | קיש ברוקולי | קיש בצל | קיש פטריות
פסטות מוקרמות
פטוצ'יני ופוזילי בליווי רטבים -עגבניות ובזיליקום | שמנת פטריות
תפוח-אדמה מוקרם ברוטב שמנת פטריות
_______________________________________________
דגים- 2 סוגים לבחירה (בתוספת 15 ₪ למנה)
פילה סלמון בקראסט שקדים ברוטב חרדל ודבש
פילה סלמון ברוטב טריאקי ושומשום
פילה סלמון ברוטב פסטו ושמן זית
פילה סלמון בשמן זית ועשבי תיבול קצוצים
_______________________________________________
מנה אחרונה
בר עוגות מוס ופאי חלביות
עוגת גבינה פירורים | עוגת טריקולד | עוגת קינדר | פאי תפוחים כפרי
שתייה קלה (על השולחנות)
קוקה קולה, זירו, תפוזים, לימונדה, מים מינרלים
עמדת שתייה חמה (פעילה לאורך כל האירוע)
חליטות תה בטעמים שונים מבית ויסוצקי
קפה שחור, קפה נמס
סוכר וסוכרזית
נענע טרייה | פלחי לימון
חלב רגיל | חלב סויה
